カフェ店長の経営と飲食店仕事のコツ
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休憩
休憩の効率はあります
効率良く長く働くのに必要なのは休憩、 休みと働くバランスです。 しっかり働き、しっかり休むというのが 精神的にも肉体的にも健全で安定します。 そうすることによりお客様への良い接客につながります。
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