お店の開店する時には資格より申請

開業をするにいたってイメージで必要になるのが
調理師免許がないと飲食店カフェ経営ができないと思われがちだ

むしろ調理師免許より必ずしないと開業できないのが
保健所の営業許可書、食品衛生管理者の申請です。

こちらがないとお店をすることが法律上できません。

方法は実に簡単なものです各市、区の保健所に行き
申請窓口で問い合わせるのが一番いいでしょう