食器や小物

食器や小物

小さいアイテムの食器だがお客様のイメージを左右するほどの物

食器はお客様が一番目にする機会が多く、
お客様にも触れる物、物品のサービスの一つでもあります

 

料理やドリンクも器によって味がかわぅったりするので

 

安い食器でも高い食器でもある程度目利きが必要になります。

 

料理や入れるドリンクを意識して揃える工夫をすべきです。

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