働いていた時代は少し隠れ家的な、
落ち着いた感じのカフェを好んで利用していました。
ソファ席があったり
こだわりを感じる椅子だったり
隣の席と絶妙な空間が
確保できていたり
そこで雑誌を読んだり
PC作業をしたり資格の勉強をしたり
頼むものはいつも500円前後のコーヒーで
アイスかホットの違いだけ
長居しなくとも自然と集中力が
増して作業もはかどり
リフレッシュの場でもありました
子供が産まれた今は
たった1杯のコーヒーを飲むのも難しい。
カフェに行こうなんて夢のまた夢
数ヶ月に1度テイクアウトできるコーヒーに
ひどくありがたさを感じて飲むのが
ここ最近の現状です
子連れでいけるご飯やさんは情報が多いけど
カフェとなるとそう多くはヒットしません
あったとしてもガッツリ子連れに
合わせた時間制のカフェ
最初から決められた1時間と
気づいたら1時間では心の開放も違ってくるのかな
子連れでもカフェでゆったり
お店こだわりのコーヒーが飲みたい
素敵な雑貨に囲まれてコーヒー豆の匂いに包まれたい。
子供に焦点を合わせてとまでは望まないから
スタッフの方がみんな子供好きとか
少しだけ他の方に迷惑がかからない作りになってるとか
ちょっとしたやさしいカフェがあったら利用したいです
ママ友同士で使うお店じゃなくて
それぞれママと子供、親子でこれるような
今日会ったことを二人で話せるような
やさしいカフェがあったらいいな
最初のお店の開業するときにどのようなコンセプトにするか考えるところですが
実際にお客様からとったアンケートをピックアップしました。
子供と楽しめるカフェ、ありそうでなかなか無いお店のスタイルでもあります。
マーケティング的には、ニッチでコアなターゲットになり
顧客志向は強く、気に入ればヘビーユーザーと
必ずクチコミで広がるタイプのお店といえるでしょう。
子供を持つ親としては、自分一人という感覚はありませんから
子供もゆっくりできるカフェがあれば、必ず利用してしまいます。
あなたならどんなお店を作りますか