飲食店カフェ配膳でお客様に提供時に気を付けるポイント
お店の顔ともいえる
ホールのお仕事になります。
基本はあいさつですが
は勿論使う言葉なんですが
など補足的につけるだけで接客用語は印象良くなる。
こうした気配りや工夫というのは感性もあるが
経験しないと身に使いない場合はほとんどです。
接客用語と形式的に決まった
台詞のように使われいますが
本当は決まりはありません。
お客様や言われる相手にとって不快なく、
むしろ心地よく感じれば
言葉がフランクであろうが、
友達同士の話でも充分といえます、
最初は言葉でも
言葉の先にある感情の感覚が分かれば
接客用語としても適応できると思います。
ですがやはり最初は接客用語が
しっかりしたところに働くことおすすめします。
最初はしっかり接客用語をマニュアル
もしくは使っているお店に努める理由は
正式は言葉が覚えれるからです
これは案外自分の使用している
言葉は自分しか利用しないので
間違いかどうかきづきません。
最初の覚える言葉で
使いづらいと思ったら
あなたは正式な言葉を
覚える瞬間だと感じてください。
違和感を感じるのは
使い慣れない言葉を使うからです。