カフェが好きで、友達とだったり1人でもよく行っています。ちょっと街を歩けばカフェを見つける事ができる位、沢山のお店がありますよね。それこそどのカフェに入ろうか、お店選びに迷ってしまう程です。私が好きな基準は、美味しいケーキがあるかと、1人でも入れるような居心地のよいお店かどうかです。甘い物、特にケー...
このカテゴリーはインテリアや
カフェにお客様がなかなか来ない。
どうしてだろうと悩んでいるあなたに
色々なお客様のケースを紹介する内容です。
宣伝というより、
内部お店の改善点のヒントが隠されていて、
実際管理人「ラテ」も、どうすればお客様が
お店を利用しリピーターになってくれるか
お客様と会話の中で感じた事、
仲良くなったお客様とも相談し
ともにお店を作る見直しをしてもらった貴重な意見です。
これからもお客様の意見を増やしつつ
時代とともにお店も変化しなければいけないと
気づくカテゴリーになります。